Summit : Cocktail Summit, Recette Summit

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Summit

Tout nouveau, le Summit a vu le jour en janvier 2008 au "International Cognac Summit" après trois jours de recherche pour 12 des meilleurs barmen et spécialistes du monde.

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La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

1/ Dans le fond du verre, déposez les tranches de gingembre et le zeste de citron.

2/ Ajoutez le cognac et à l'aide d'un pilon écrasez délicatement le gingembre.

3/ Ajoutez 3 ou 4 glaçons et mélangez votre préparation.

4/ Versez de nouveau 2 cl de cognac et ajoutez la limonade et la pelure de concombre.

5/ Remuez de nouveau et votre cocktail est prêt !

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