Soupe de Champagne : Cocktail Soupe de Champagne, Recette Soupe de Champagne

Recherche par ingrédient

Soupe de Champagne

Appelée aussi "Soupe champenoise", cette recette est une variante luxueuse de la Soupe Angevine, et mélange à merveille le champagne, le citron vert, la liqueur d'orange et le sucre de canne.

(69 votes)

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra, pour 6 personnes :

Attention, ce cocktail doit être préparé au dernier moment et chaque ingrédient doit être conservé au frais.

1/ Dans un grand saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients afin que le champagne de perde pas ses bulles.

2/ Versez la préparation avec une louche dans des coupes à champagne.

Petite astuce

Pour les petits budgets, il est possible de remplacer le champagne par du mousseux.

Les coktails similaires

Historique

Appelée aussi "Soupe champenoise", c'est une variante luxueuse de la Soupe Angevine.

Commentaires

joelle

pourrais t-on etre plus precis? 1 louche correspond a quelle quantité? merci

greg0ry

La dose d'une louche est égale à 10/12 cl (environ).

En espérant avoir répondu à la question.

Hélène d.s

Un classique des plus classe ! Une idée des quantités pour une réception avec une cinquantaine de personnes ? Merci d’avance !

Mandarine Napoléon

Je fais ma soupe de champagne avec de la Mandarine Napoléon.

Gil

Mouai pas fan... moi je dis rien de tel qu'un vrai bon champagne pur!

Emma j

Au contraire ça change au moins! et le goût n'est pas mal du tout!

Maryan

Le mélange de l'orange avec le champagne est vraiment sympa, compléter par le citron et le sucre, ça donne une bonne souplette assez sympa pour une soirée à plusieurs!

jenny

Quelle est la grande différence entre le fait d'utiliser du sucre de canne ou du sirop de sucre de canne?

Al

Je cherche justement la recette de la Soupe Angevine

Maryan

Check dans la recherche ils doivent surement l'avoir! ;)

Déposer un commentaire
Ce site utilise Gravatar pour personnaliser votre profil ; plus d'informations ›

Comment créer mon propre avatar ?

Pour vous créer une image de profil personnalisée c'est simple et ça prend moins de 5 minutes :

1/ Rendez-vous sur le site Gravatar (http://fr.gravatar.com) et créez-vous un compte.

2/ Ajoutez ensuite une adresse email dans votre compte utilisateur. Pour vérifier la validité de cette adresse, un email de confirmation vous sera alors adressé. Il faudra ouvrir le message reçu et confirmer cette adresse en cliquant sur le lien contenu dans ce message.

3/ Ajoutez une image en tant que avatar et associez-là à l'adresse email précédemment créée.

C'est terminé.

L'avatar apparaitra à chaque fois que vous utiliserez votre adresse email pour laisser un commentaire sur cocktailrendezvous.

Beaucoup de blogs, sites et forums utilisent le système d'image de Gravatar. Vous pourrez utiliser votre compte sur une multitude d'autres sites.