Une Sobieski menthe ?
Après la fraise et le caramel, la marque Sobieski lance deux nouveaux produits sur le marché français. Ainsi, la firme, [...]
Cocktail Sirop de violette, recette cocktail avec Sirop de violette
Ce sirop s’obtient par mélange de sucre, d’eau et de fleurs de violette non traitées.
La concentration d’un sirop se définie par des termes imagés (perlé, boulé, filet ...) selon l’aspect et la consistance et elle se mesure en degrés Baumé. Pour obtenir un sirop léger, il faut mélanger 250g de sucre par litre d’eau. Un sirop concentré s’obtient en additionnant, poids pour poids, le sucre et l’eau. Grâce à leur forte teneur en sucre, les sirops se dénaturent très peu.
Le terme «sirop» vient de l’arabe «sharab».
Pour se sentir comme à Hawaii, découvrez ce cocktail, un mélange subtil qui vous transportera sous les cocotiers, sur le sable chaud et au bord d'une mer translucide.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Jus de goyave, Sirop de violette.