Cocktail Sirop de vanille, recette cocktail avec Sirop de vanille

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Sirop de vanille

Vos recettes de cocktails préférées à base de Sirop de vanille

Un peu de culture

Ce sirop s’obtient par mélange de sucre, d’eau et d’une gousse de vanille.

La concentration d’un sirop se définie par des termes imagés (perlé, boulé, filet ...) selon l’aspect et la consistance et elle se mesure en degrés Baumé. Pour obtenir un sirop léger, il faut mélanger 250g de sucre par litre d’eau. Un sirop concentré s’obtient en additionnant, poids pour poids, le sucre et l’eau. Grâce à leur forte teneur en sucre, les sirops se dénaturent très peu.

Le terme «sirop» vient de l’arabe «sharab».

Toutes les recettes à base de Sirop de vanille

  • Balboa Smoothie (4,7/5)

    Un bon coup de fouet et de vitamines. Avec un Smoothie bien crémeux, votre journée ne peut-être que meilleure. Les adeptes du sans alcool se régaleront.

    Principaux ingrédients : Banane, Jus d'orange, Sirop de vanille.