Une Sobieski menthe ?
Après la fraise et le caramel, la marque Sobieski lance deux nouveaux produits sur le marché français. Ainsi, la firme, [...]
Cocktail Sirop de maraschino, recette cocktail avec Sirop de maraschino
Ce sirop s’obtient par mélange de sucre, d’eau et de cerise de Maraschino (plus connu sous le nom de Marasquin en France).
La concentration d’un sirop se définie par des termes imagés (perlé, boulé, filet ...) selon l’aspect et la consistance, elle se mesure en degrés Baumé. Pour obtenir un sirop léger, il faut mélanger 250g de sucre par litre d’eau. Un sirop concentré s’obtient en additionnant, poids pour poids, le sucre et l’eau. Grâce à leur forte teneur en sucre les sirops se dénaturent très peu.
Le terme «sirop» vient de l’arabe «sharab».
Un petit air de Floride dans votre verre ou Cuba à portée de paille, un vrai bonheur ! Attention tout de même au rhum, toujours traître !
Principaux ingrédients : Citron vert, Rhum, Sirop de maraschino.
Cette variante du Mojito est aussi très connue sous le nom de Papa Double. Ici, le pamplemousse est roi !
Principaux ingrédients : Citron vert, jus de pamplemousse, Rhum, Sirop de maraschino.
Celui que l’on connait également sous le nom de papa Doble est un grand classique. Créé en 1947, ce cocktail frais est aussi rafraîchissant que traite !
Principaux ingrédients : Citron vert, Rhum, Sirop de maraschino.