Cocktail Sirop de groseille, recette cocktail avec Sirop de groseille

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Sirop de groseille

Vos recettes de cocktails préférées à base de Sirop de groseille

Un peu de culture

Ce sirop s’obtient par mélange de sucre, d’eau et de groseille.

La concentration d’un sirop se définie par des termes imagés (perlé, boulé, filet ...) selon l’aspect et la consistance, elle se mesure en degrés Baumé. Pour obtenir un sirop léger, il faut mélanger 250g de sucre par litre d’eau. Un sirop concentré s’obtient en additionnant, poids pour poids, le sucre et l’eau. Grâce à leur forte teneur en sucre les sirops se dénaturent très peu.

Le terme «sirop» vient de l’arabe «sharab».

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  • Buissonier

    Ce cocktail plaira aux amateurs de groseille mais aussi aux enfants. Faites leur découvrir ce rafraîchissant et délicieux cocktail.

    Principaux ingrédients : Jus de groseille, sirop de cassis, Sirop de groseille.