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Après la fraise et le caramel, la marque Sobieski lance deux nouveaux produits sur le marché français. Ainsi, la firme, [...]
Crème de cassis : Cocktail Crème de cassis, Recette Crème de cassis
Pour des cocktails 100% maison, rien ne vaut une bonne crème de cassis faite à domicile. Un petit goût que vous ne retrouvez nul part ailleurs !
Pour préparer cette crème de cassis, il vous faudra :
1/ Ecrasez les fruits dans un bocal, puis laissez-les fermenter pendant 24h.
2/ Ajoutez l'alcool et laissez macérer pendant 48h.
3/ Egouttez avant d'ajouter l'eau et le sucre.
4/ Mélangez avec vigueur et portez à ébullition pendant 2 minutes.
5/ Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.
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