Perfect Chocolate : Cocktail Perfect Chocolate, Recette Perfect Chocolate

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Perfect Chocolate

Le Perfect Chocolate est au chocolat ce que l’Irish Coffee est au café. Parfait remontant pour les longues journées d’hiver, cette petite douceur vous revigorera en une gorgée.

(9 votes)

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par tasse :

  • 70 gr de chocolat amer
  • 50 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • des zestes d'une demie orange
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 5 cl de rhum blanc

1/ Mélangez dans une casserole le chocolat amer et le lait.

2 / Sortir du feu et laissez refroidir, puis mettre au réfrigérateur.

3/ Versez dans un shaker en y ajoutant le miel, les zestes, la cannelle, le rhum et des glaçons.

4/ Agitez énergiquement pendant quelques secondes.

5/ Servez frappé et accompagné de deux pailles.

Petite astuce

Les amateurs de chocolat aiment le chocolat… Accompagnez tout cela d’un carré de chocolat noir… Un bon moyen de contrebalancer le goût du rhum. La gourmandise est un vilain défaut… Paraît-il !

Commentaires

Jonat

Ce cocktail est une véritable merveille! On se l'est fait cette semaine au ski avec des amis et il a fait l'unanimité!

elbossa

est ce que sa change si on enlève la cuiller de canelle et si ce n'est pas du rhum blanc ? Merci

Greg0ry

Hello Elbossa

Si tu enlèves la cuillère de cannelle et si tu ne mets pas de rhum blanc ce n'est plus un Perfect Chocolate !! :P

Ceci dit, c'est bon quand même sans :)

wilou

Mais c'est largement meilleur avec! essayes et tu verras!;)

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