Margarita Frozen : Cocktail Margarita Frozen, Recette Margarita Frozen

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Margarita Frozen

Voici la version frozen de la Margarita, cocktail à base de téquila, liqueur d'orange et jus de citron vert, le tout mixez avec des glaçons pour un maximum de fraîcheur.

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Margarita Frozen

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

1/ Vous devez préalablement décorer le verre. Déposez un peu de sel dans une soucoupe, frottez le bord du verre avec une rondelle de citron, puis plongez-le dans le sel de façon à recouvrir les bords. Attention, il ne doit pas y avoir de sel dans le verre, cela gâcherait le goût du cocktail.

2/ Dans un mixer, versez la tequila, la liqueur d'orange, le jus d'un citron vert pressé, rajoutez 4 glaçons et mixez le tout pendant 1 à 2 minutes.

3/ Versez votre mélange dans un grand verre et Il ne vous reste plus qu'à déguster votre cocktail !

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Historique

Cocktail inventé au 19e siècle au Mexique, l’origine exacte du Margarita reste néanmoins inconnue. De nombreuses histoires existent, impossible de savoir laquelle est vraie.

La plus vraisemblable serait celle de Margarita Sames, une mexicaine qui, avec son mari, aimaient recevoir leurs amis. Elle leur préparait toutes sortes de boissons avec ce qu’elle avait comme ingrédients. En 1948, pendant la fête de Noël dans sa maison de vacances d’Acapulco au Mexique, elle mélangea de la téquila, du Cointreau (liqueur d’orange) et du jus de citron. Ce mélange fût très apprécié des invités qui emportèrent la recette chez eux.

Une autre histoire amusante serait celle d’une jeune fille nommée Marjorie King, qui était allergique à tous les alcools sauf à la tequila. En 1938, elle se rendit au bar Rancho Del Gloria à Rosarita Beach au Mexique et demanda au barman de lui faire un cocktail à base de tequila. Le barman, Danny Herrera, arrosa des glaçons de téquila, et ajouta du citron et du triple sec. Puis il traduisit le nom de Marjorie en espagnol : Margarita.

Une troisième histoire est celle de Pancho Morales, qui vivait et travaillait dans un bar  à Juarez au Mexique. En 1942, une femme entra dans le bar et commanda une boisson appelée Magnolia. Mais Morales ne se souvenait pas de ce qu’il y avait dans le Magnolia, si ce n’est du Cointreau. Alors il mentit et mélangea le Cointreau avec de la téquila, et appela cette boisson le « Daisy », marguerite en espagnol, c’est-à-dire Margarita !

On dit également que le Margarita serait né lors d’un concours du meilleur cocktail en 1959. Un certain John Durlesser aurait créé ce cocktail en hommage à sa fiancée mexicaine qui portait ce prénom et qui est décédé 23 ans plus tôt touchée par une balle perdue pendant la chasse.

Commentaires

Rom1

Ce cocktail est excellent, je le place au même niveau qu'un Mojito ou une Caipi.

Pascouuuuu

Treeeeeesss booooooonnnnn

Franchement j'adore.

Théo

Rien à dire les FROZEN ca déchire

Nat

Entièrement d’accord ! C’est DIVIN ! Et alors en été c’est la boisson parfaite pour une soirée parfaite !

Jonat

Ce cocktail est une tueriiiiiiieeee!!!! tu passes pour un pro sans effort!;)

moutcho

C'est super bon, très frais ça déchire ::::

doudoune

Test en direct du Sud de la France... encore un cocktail réussi pour bibi!!! :D

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