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Mai Tai : Cocktail Mai Tai, Recette Mai Tai
Un cocktail exotique qui ne vient pas de Thaïlande mais de Californie. Le Mai Tai est parmi les plus grands classiques, l'un des plus apprécié au monde.
Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :
1/ Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, sauf le rhum ambré, avec des glaçons.
2/ Frappez énergiquement pendant 1 à 2 minutes.
3/ Versez votre mélange dans un verre et ajoutez le rhum ambré sur le dessus.
Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un morceau d'ananas, une cerise confite et un petit parasol.
Vous pouvez remplacer le sirop d'orgeat par du sirop de grenadine pour une touche un peu plus sucrée !
"Maita'i" est le mot tahitien pour “bon”.
Le Mai Tai a été inventé en 1944 dans un restaurant d’Oakland (Californie) par le propriétaire, Victor Jules Bergeron Jr., dit « Trader Vic », qui avait fondé une chaine de restaurant au thème polynésien. Il l’a créé une après-midi pour des amis qui venaient lui rendre visite de Tahiti. L’un d’entre eux l’a goûté et s’est écrié : "Maita'i roa!" (« le meilleur du monde »).
Le pseudo rival de Trader Vic, Don the Beachcomber, avait déclaré être l’inventeur de cocktail en 1933, dans son tout nouveau bar (qui devint plus tard un grand restaurant), à Hollywood. Mais la recette de Beachcomber est plus compliquée et a un goût légèrement différent.
Commentaires
Outch, j'ai bu un verre de Mai Tai j'ai dormis toute la soirée après. Il est fort, très très fort... attention à vous.
Oui c’est fort mais c’est bon en tout cas ! Je conseille de le faire avec du Grand Marnier.
Pourquoi le mien n'a pas la même tête que sur la photo? :(
C'est comme le Big Mac fifi.... ça a toujours l'air mieux en photo qu'en vrai! ;)
On s'en fout de l'aspect rolala!!! l'important c'est de le réussir!
Y a t'il une différence entre le triple sec, le cointreau et le grand marnier?
Absolument divin! on aime on aime on aiiiiiiiiiiimeeeee!!!! Note : 5
fifi ton cocktail n'a pas la meme tête que sur la photo parce que y on oublié de mettre le jus d'orange dans la recette
Welcome to California baby! ce cocktail est une tuerie!!!