Gin Fizz : Cocktail Gin Fizz, Recette Gin Fizz

Gin Fizz

Le gin fizz est probablement le plus connu de la famille des Fizzes. Très proche d'un Collins, le fizz est frappé au shaker alors que les Collins est élaboré directement dans le verre.

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre :

  • 6 cl de gin
  • 4 cl de jus de citrons
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse (perrier par exemple)

1/ Versez le gin, le jus de citron et le sucre de canne dans un shaker avec 4 ou 5 glaçons et frappez énergiquement votre mélange pendant quelques secondes.

2/ Versez le tout dans un grand verre et compléter avec l'eau gazeuse.

Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec une rondelle de citron.

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