Une Sobieski menthe ?
Après la fraise et le caramel, la marque Sobieski lance deux nouveaux produits sur le marché français. Ainsi, la firme, [...]
Cocktail Gélatine, recette cocktail avec Gélatine
Gélifiant utilisé en cuisine sans goût ni odeur, translucide, pour agglomérer les denrées. Exemple «œuf en gelé, jambon persillé». Il s’agit de feuilles rigides que l’on trouve dans le commerce et que l’on trempe dans de l’eau pour la ramollir est l’utiliser en cuisine ou en cocktail et pâtisserie. La gélatine s’obtient par l’ébullition prolongée de la peau animale et des tissus conjonctifs. Elle est considérée comme un ingrédient et non un additif.
Un shooter à mâcher ! Une consistance gélatineuse étrange mais à laquelle on s’habitue aisément. Un goût sucré et trompeur…
Principaux ingrédients : Jus de citron.
Un cocktail à boire ou plutôt à manger ! Cette étrange gelée bleue a de quoi vous électriser sur place malgré son goût sucré ! Attention, n’oubliez jamais que c’est un concentré de vodka !
Un shooter à la consistance inhabituelle. Gélatineuse, cette margarita n’en reste pas moins un classique d’une soirée aux allures mexicaines.
Principaux ingrédients : Jus de citron, Tequila.