Corsaire : Cocktail Corsaire, Recette Corsaire

Corsaire

Un mélange pour les pirates à l’estomac solide… La vanille et l’ananas n’apaiseront pas forcément la rudesse du cocktail.

La recette

Pour préparer ce cocktail pour 20 personnes, il vous faudra :

  • 1bâton de cannelle
  • 20 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g d’ananas
  • jus de 3 citrons
  • jus de 5 oranges
  • 50 cl de riesling (vin blanc)
  • 100 cl de rhum blanc

1/  Dans une bouteille, mélangez tous les ingrédients sans l’ananas.

2/ Coupez l’ananas en petits dés que vous placerez dans le fond des verres à cocktail

3/ Versez votre préparation dans chaque verre et déposez-les au réfrigérateur pendant 3 heures avant de servir.

4/ Ajoutez des tranches d’orange et de citron avant de déguster

Petite astuce

Pour parfumer d'avantage votre préparation vous pouvez saupoudrer votre mélange de noix de muscade râpée.

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