Cocktail vermouth, cocktail à base de vermouth

Cocktail vermouth

Le Vermouth est un apéritif obtenu à partir de vins blanc, de sucre, d'alcools neutres et d'une infusion de plus de 30 types d'herbes ou d'épices. La recette exacte de cet alcool d'origine italienne reste encore secrète aujourd'hui. Les cocktails à base de Vermouth peuvent être servis dans des grands tumblers, des verres à cognac ou simplement dans des verres à cocktails.

Retrouvez ici toutes nos recettes de cocktails à base de Vermouth.

  • 42nd Street

    Whisky, liqueur d'orange et vermouth blanc, un cocktail plutôt fort en caractère à ne pas placer entre toutes les mains.

    Principaux ingrédients : Liqueur d'orange, Vermouth blanc, Whisky.

  • A Tout Coeur

    Un cocktail haut en couleur. Admirez ce rouge lumineux qui vous donne une irrésistible envie d’y tremper vos lèvres.

    Principaux ingrédients : Bénédictine, Crème de cassis, Rhum, Vermouth blanc.

  • Americano

    L’Americano a été servi pour la première fois au bar de Gaspare Campari, au début des années 1860. il était au début appelé le « Milano-Torino » à cause de ses ingrédients. En effet, le Campari vient de Milan, et le vermouth de Turin. Au début des années 1900, pendant [...]

    Principaux ingrédients : Campari, Eau gazeuse, Vermouth rouge, Zeste d'orange, Zeste de citron.

  • Bronx

    Venu tout droit d’une autre époque, ce cocktail créé en 1908 est un hommage aux Etats-Unis. Un goût de prohibition qui n’est que plus délicieux.

    Principaux ingrédients : Gin, Jus d'orange, Vermouth blanc, Vermouth rouge.

  • Dry martini

    Durant la ruée vers l’or en Californie en 1849, un mineur venant de faire fortune retournait à San Francisco. En arrivant dans la ville de Martinez, la première grande ville sur sa route, il voulut célébrer sa richesse toute fraîche. Il entra dans un bar et demanda du Champagne, mais [...]

    Principaux ingrédients : Gin, Vermouth blanc.

  • Manhattan Sweet

    Un cocktail pour les amateurs de Whisky, qui porte le nom de la plus grande rue de Manhattan.

    Principaux ingrédients : Angostura, Vermouth rouge, Whisky.

  • Martini All Stars

    Ce cocktail ressemble à du Martini Dry, mais ce n’est pas vraiment un Dry… On se prendrait presque pour James bond.

    Principaux ingrédients : Gin, Olive, Vermouth blanc, Vodka.

  • Negroni

    Ce cocktail est une variante de l"Americano" et a été inventé en Italie en 1919 au café "Casoni" , lieu de rencontre des aristocrates.

    Principaux ingrédients : Campari, Gin, Vermouth rouge.

  • Sweet Dream

    Comme dans un rêve, appréciez ce joli dégradé de rouge aux allures de coucher de soleil… Il ne vous reste plus qu’à goûter ce très doux cocktail.

    Principaux ingrédients : Curaçao, Jus d'ananas, Lait de coco, Vermouth blanc.

  • Sweet Dream

    Comme dans un rêve, appréciez ce joli dégradé de rouge aux allures de coucher de soleil… Il ne vous reste plus qu’à goûter ce cocktail très doux.

    Principaux ingrédients : Curaçao, Jus d'ananas, Lait de coco, Vermouth blanc.

  • Vodka martini

    Variante du dry martini, ou le Gin classique est remplacé par de la Vodka. Une adaptation venue de l'est, pour notre plus grand plaisir.