L’été 2010 sera Havana Club
Cet été, Havana Club pointera le bout de son nez dans nos bars, terrasses et clubs français. Qui dit Havana [...]
Cocktail liqueur, cocktail à base de liqueur
La liqueur est une boisson alcoolisée et sucrée, pouvant être parfumée aux fruits, aux épices, ou encore aux fleurs. Elle entre dans la composition de nombreux cocktails mais se consomme habituellement comme digestif.
La variété de couleurs existantes permet de jouer sur la décoration du verre et sont à placés au fond des cocktails à étages.
Retrouvez ici toutes nos recettes de cocktails à base de Liqueur.
Un cocktail classique ! Rien de bien inventif, mais une valeur sûre que l’on peut préparer à la vitesse grand V. Une couleur verte bien sympathique !
Principaux ingrédients : Curaçao, Jus d'orange, Liqueur d'orange.
Bien dosé, vous sentirez à peine l’alcool. Pourtant, méfiez-vous sous ses allures sucrées, le 206 vous réserve des surprises.
Principaux ingrédients : Gin, Jus de citron vert, jus de pamplemousse, Liqueur de pommes.
Whisky, liqueur d'orange et vermouth blanc, un cocktail plutôt fort en caractère à ne pas placer entre toutes les mains.
Principaux ingrédients : Liqueur d'orange, Vermouth blanc, Whisky.
Un cocktail ensoleillé aux saveurs tropicales. Il ne manque plus que la mer et les palmiers pour vous croire sur la place mexicaine.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Liqueur d'orange, Noix de coco rapée, Sucre, Tequila.
Une légère couleur dorée qui donne à ce cocktail toute sa saveur. Un couché de soleil gustatif pour vos papilles.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, jus de pamplemousse, Liqueur de coco, Rhum, Tequila.
Une liqueur venue du froid mais qui ne laisse pas de glace. Dès la première gorgée, c’est plutôt les tropiques que la banquise !
Principaux ingrédients : Chartreuse, Gin.
L’Alaska Ice Tea, n’a pas seulement une couleur glaciale. Trempez les lèvres dans ce cocktail bien frais et désaltérez-vous quelques secondes… Dès la première gorgée, vous voilà réchauffé ! Paradoxal non ?
Principaux ingrédients : Curaçao, Gin, Liqueur d'orange, Rhum, Vodka.
Un doux mélange de citron et d’amandes. Laissez-vous porter par ces deux goûts totalement différents mais finalement assez complémentaires.
Principaux ingrédients : Amaretto, Jus de citron, Sucre.
Un breuvage made in Caraïbes ! De la coco comme s’il en pleuvait avec du rhum à gogo. Et avec cette touche de bleu on a vraiment l’impression d’être au bord de la mer.
Et si l'on remplaçait le Rhum par de la liqueur de pomme histoire de varier les plaisirs ? Découvrez cette variante du célèbre Mojito.
Principaux ingrédients : Citron vert, Eau gazeuse, feuilles de menthe, Jus de pomme, Liqueur de pommes.
Un cocktail coloré qui émerveille les yeux comme les papilles. L’Arc-en-Ciel vous en mettra avant tout plein la vue. Si on s’écoutait on n’oserait pas le goûter.
Principaux ingrédients : Chartreuse, Crème de menthe, Liqueur d'orange, Sirop de grenadine.
Une magnifique superposition de trois couleurs. Le rouge du milieu rappelle un peu un soleil levant. Cela tombe bien, c’est aussi le nom du cocktail.
Principaux ingrédients : Liqueur d'orange, Rhum, Saké, Sirop de grenadine.
Un véritable bombardier… Le B-51 c’est un peu comme une bombe dans votre gosier… Fort, très fort ! N’en abusez qu’en cas de force majeure.
Principaux ingrédients : Crème de whisky, Liqueur de café, Rhum.
Bombardez vos papilles avec ce cocktail plus qu'explosif. Une fois enflammé, dessendez le cul sec à l'aide d'une paille avant qu'il ne s'éteigne.
Principaux ingrédients : Crème de whisky, Liqueur d'orange, Liqueur de café.
A l’image des B-52 de la seconde guerre mondiale, les B-55 sont de véritables bombardiers. Une explosion dans votre bouche !
Principaux ingrédients : Absinthe, Crème de whisky, Liqueur de café.
Un savant mélange entre la douceur de la fraise et la force du cognac. Trempez les lèvres, la chaleur vous réchauffe de suite !
Principaux ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Liqueur d'orange, sirop de fraises.
Une recette russe que l’on déguste dans les glaces de l’Alaska… Une gorgée pour se réchauffer à coup sûr.
Principaux ingrédients : Jus de citron, Liqueur d'orange, Vodka.
Un grand classique mérite quelques variations. Pour changer de votre Daiquiri habituel, pourquoi ne pas y ajouter une petite touche de banane.
Principaux ingrédients : Banane, Crème fraîche, Jus de citron, Lait, Liqueur, Rhum, Sucre.
Un cocktail chaleureux et sucré qui se dégusterait à merveille près d’un lagon paradisiaque. Faute de ce panorama unique, vous aurez toujours la consolation de pouvoir siroter votre Bay of Passion.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Liqueur de fruit de la passion, Sirop de grenadine, Vodka.
Cette lune bleue vous mènera jusqu’au bout de la nuit. Un doux cocktail aux allures de lagon tropical.
Principaux ingrédients : Curaçao, Gin, Jus d'ananas, Liqueur d'orange.
Doux, suave, tendre… On dirait la caresse d’une brise d’un soir d’été. Et la vodka dans tout ça ? Vous verrez bien !
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Liqueur d'orange, Liqueur de fraise, Vodka.
Un ou deux verres et vous voilà entrain de gazouiller comme un petit canari. Sans douleur, puisque le verre passe tout seul !
Les amateurs de champagne vous diront que ce délicieux breuvage se marie à merveille avec de la fraise. Ajoutez quelques ingrédients supplémentaires et dégustez.
Principaux ingrédients : Champagne, Cognac, Jus de citron, Liqueur de fraise, Sirop de sucre de canne.
Pour un réveillon un peu plus exotique… Oubliez le sempiternel champagne. Mettez une touche de couleur dans votre flûte et optez pour un De Noël.
Principaux ingrédients : Champagne, Jus de mangue, Sour Puss.
La recette de la maison, spécialement conçue pour un apéritif en amoureux. La savoureuse rencontre du champagne et de la fraise fraîche.
Principaux ingrédients : Champagne, Fraise, Liqueur de fraise.
Un joli cocktail haut en couleurs… Passé du bleu au jaune en découvrant autant de gouts différents. Un 5 en 1… Qui dit mieux ?
Principaux ingrédients : Curaçao, Jus d'ananas, Liqueur d'orange, Liqueur de fruit de la passion, Vodka.
Un doux mélange de fruits qui adouci à merveille la vigueur du rhum. Une gorgée et on verrait presque les cocotiers.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Jus de citron, Liqueur de fraise, Rhum.
Dès les premières gorgées, un frisson traversera votre gorge. Sans aucune appréhension, vous retremperez vos lèvres.
Principaux ingrédients : Jus d'ananas, Jus d'orange, jus de pamplemousse, Liqueur de coco, Rhum, Sirop de grenadine, Tequila, Vodka.
Attention, un éléphant ça trompe énormément ! Ne vous y fiez pas, sous ses airs suaves, ce cocktail vous réserve quelques surprises alcoolisées.
Principaux ingrédients : jus de pamplemousse, Liqueur d'orange, Rhum, sirop de fraises.
La légende des barmen veut que ce breuvage soit aphrodisiaque. Trempez vos lèvres et vous serez irrémédiablement conquis…
Principaux ingrédients : Bénédictine, Crème de menthe, Liqueur d'orange, xérès.
Un cocktail à base de pomme et de pomme… Attention le goût sucré du fruit cache l’alcool… On se laisserait vite avoir !
Principaux ingrédients : Citron vert, Curaçao, Jus de pomme, Liqueur de pommes.
Voici l’un des plus vieux cocktails que l’humanité ait jamais connus. Déjà apprécié par les Gaulois, l’Hydromel a traversé les siècles, notamment en Bretagne où il est encore consommé régulièrement.
Principaux ingrédients : eau, Levure, Miel.
Une couleur bleue qui fascine et un goût qui charme tout autant. Le Lagon Bleu plaira beaucoup aux dames et aux amateurs de cocktail doux.
Principaux ingrédients : Curaçao, jus de pamplemousse, Liqueur de lychees, Sucre.
Un cocktail à la puissance 44. Tenté par 44 gorgées ? Bon courage en tout cas, car c’est du costaud !
Principaux ingrédients : Eau de vie, Grains de café, Orange, Sucre.
Un cocktail exotique qui ne vient pas de Thaïlande mais de Californie. Le Mai Tai est parmi les plus grands classiques, l'un des plus apprécié au monde.
Principaux ingrédients : Jus de citron vert, Liqueur d'orange, Rhum, sirop d'orgeat, Sucre de canne.
L’une des grandes vedettes des soirées branchées. Un mélange simple qui plait à une grande majorité de personnes. Les choses les plus compliquées ne sont pas forcément les meilleures. La preuve !
Principaux ingrédients : Jus d'orange, Liqueur de coco.
Un petit mélange qui pétille ! La douceur de la Manzana associée à beaucoup de fraîcheur… Il faut faire attention de ne pas trop y prendre goût.
Principaux ingrédients : Jus de citron, Limonade, Liqueur de pommes.
Voici la version frozen de la Margarita, cocktail à base de téquila, liqueur d'oranges et jus de citron vert, le tout mixez avec des glaçons pour un maximum de fraîcheur.
Principaux ingrédients : Citron vert, Liqueur d'orange, Tequila.
Caramba ! En buvant rapidement ce cocktail on ne sentirait presque pas la téquila… Et pourtant ! Un mélange sucré qui pourrait taper sous le sombrero.
Principaux ingrédients : crème de banane, jus de pamplemousse, Liqueur de fraise, Tequila.
Goutez quelques gorgées de ce cocktail tout rose et vous deviendrez aussi maladroit que Peter Seller. Le rhum est traitre, très traitre.
Principaux ingrédients : Crème de pêche, Jus d'ananas, Jus de citron, Liqueur de fraise, Rhum.
Un incontournable des petits troquets du sud. Variante sucrée du petit jaune, le perroquet apporte un peu de couleur à notre anisette nationale.
Principaux ingrédients : eau, Liqueur d'anis, sirop de menthe.
Un cocktail fougueux avec une bonne dose de finesse. Le Pousse-Rapière est comme une signature de la Gascogne, un mélange de terroir et de douceur.
Principaux ingrédients : Liqueur d'armagnac, Vin mousseux.
Bien moins exotique que le punch antillais, le Lorrain est une déclinaison tout aussi réussie du célèbre cocktail. La mirabelle remplace à merveille le rhum… Vous pouvez toujours garder le zouk.
Principaux ingrédients : Eau gazeuse, Liqueur de mirabelle, sirop de citrons, Sirop de sucre de canne.
Découvrez l'un des meilleurs cocktails au champagne. Simple, mais très parfumé, il fera le plaisir de ces dames.
Principaux ingrédients : Champagne, Liqueur de bananes, Liqueur de mandarine.
Le Scandinave est l'un des seuls cocktails à faire honneur aux Vikings. Brut, fort, mais à la fois subtilement sucré, ce cocktail fera le plaisir des hommes, des vrais!
Principaux ingrédients : Aquavit, Limonade, liqueur de cerise.
Le Sex Appeal est le plus célèbre cocktail aphrodisiaque, il révèle votre pouvoir d’attraction et stimule votre désir sexuel. Mythe ou réalité ? A vous de nous le dire !
Principaux ingrédients : Gin, Jus d'orange, Liqueur de coco, sirop de fraises.
Cette variante du Whyte Lady, est baptisée Side Car en hommage à un héros de la Première Guerre Mondiale qui se déplaçait toujours en Side Car.
Principaux ingrédients : Cognac, Jus de citron, Liqueur d'orange.
Plongez dans le bleu du swimming pool et trempez vos lèvres pour une dégustation rafraichissante !
Principaux ingrédients : Crème fraîche, Curaçao, Jus d'ananas, Liqueur de coco, Rhum, Vodka.
Avec un tel nom, le Tue la mort a tout d’un piège alcoolisé ! Vous ne faîtes pas erreur. Ce cocktail est réservé aux adeptes des alcools forts en quête d’un frisson au moment de la première gorgée.
Principaux ingrédients : Chartreuse, Cognac, Rhum, Tequila, Vodka, Whisky.
Le nom de ce cocktail est d’origine italienne et signifie « tous fruits », car c’est un cocktail qui contient plusieurs saveurs de fruits; de la pêche, de l'oranges et de la fraise.
Principaux ingrédients : Crème de pêche, Jus d'orange, Liqueur de fraise, Vodka.
Ce qui frappe avant tout, c’est cette superposition de couleurs vives ! Un premier plus auquel vient s’ajouter un goût sucré et suave !
Principaux ingrédients : Cognac, Crème de menthe, Liqueur de fruit de la passion, Sirop de grenadine.
Un nom mythique pour un cocktail un peu raide à avaler. Amer, même très amer, mais il faut essayer au moins une fois pour dire si on aime… ou pas !
Principaux ingrédients : eau, Jus de citron, Liqueur d'orange, Sucre.
Un cocktail à base de bière assez surprenant. Si le premier verre vous laisse perplexe, le second vous emmènera au paradis.
Principaux ingrédients : Bière, Liqueur d'orange, Rhum, Tequila.