Champagne melon : Cocktail Champagne melon, Recette Champagne melon

Champagne melon

Un mélange très subtil entre du melon et du champagne, de quoi remplacer le très classique kir et épater vos amis dès l'apéritif.

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour de coups à champagnes :

  • 1/4 de Melon
  • 2 cl d'anisette (Ricard)
  • 1 Pincée de sucre
  • Du champagne bien froid

1/ Coupez la chair du melon en petit dés.

2/ Mixez les dés avec l'anisette afin d'obtenir une purée bien liquide.

3/ Remplir les deux coupes de votre mixture et complétez avec du champagne glacé.

Commentaires

reynaud
10 Jun, 22:14

On m'a dit que le mélange melon / champagne était laxatif. Est-ce vrai ?

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