Champagne cocktail : Cocktail Champagne cocktail, Recette Champagne cocktail

Cocktail qui buzz

Un cocktail plutôt "luxe" qui marie amertume, sucre et finesse. Un délice à reverser à des invités de choix.

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par coupe :

1/ Déposez un morceau de sucre brun dans le fond d'une flûte.

2/ Versez deux traits d'angostura afin d'imbiber le sucre et de le faire fondre.

3/ Versez le cognac et complétez avec du champagne bien frais.

Nous vous conseillons d'utiliser du cognac et du champagne de qualité pour ce cocktail plutôt réservé aux grandes occasions.

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