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Champagne cocktail : Cocktail Champagne cocktail, Recette Champagne cocktail
Un cocktail plutôt "luxe" qui marie amertume, sucre et finesse. Un délice à reverser à des invités de choix.
Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par coupe :
1/ Déposez un morceau de sucre brun dans le fond d'une flûte.
2/ Versez deux traits d'angostura afin d'imbiber le sucre et de le faire fondre.
3/ Versez le cognac et complétez avec du champagne bien frais.
Nous vous conseillons d'utiliser du cognac et du champagne de qualité pour ce cocktail plutôt réservé aux grandes occasions.
Commentaires
vvvv
Un peu court comme commentaire ^^
C'est possible avec un morceau de sucre blanc ?? ça change beaucoup de choses ?
@MlleAgnesB
Il y aura une légère variation de gout, mais honnêtement le changement n'est pas flagrant. De plus le cognac va venir couvrir le gout du sucre, mais il est obligatoire d'en mettre qu'il soit blanc ou roux.
Bon noël :)
ça ressemble à quoi exactement l’Angostura niveau goût et je peux l’acheter où ?
Je vais peut-être en décevoir plus d'un mais tous ces cocktails à base de champagne je suis pas fan. Champagne tout court ça reste le top
Une question : pour les cocktails à base de champagne, est-t-il important d'acheter un bon champagne ou ça importe peu? merci
Moi perso je prend des champagnes disons "corrects". C'est comme quand tu fai un cocktail à base de vodka, tu va pas prendre une vodka dégueu car niveau goût peut passer mais niveau état le lendemain c'est autre chose. Au moins en prenant un truc moyenne gamme tu es à peut près sûr de ton truc! Après si tu veux prendre du Don Pé ou autre c'est ton choix.. ;D
Ce qui est cool avec ce site c'est que, inculte des boissons comme je suis, il me suffit de cliquer sur chaque ingrédient pour voir sa déf! ;)
Marie laure, ils te disent dans le cadre rose que pour cette recette il est mieux d'utiliser un champagne et un cognac de qualité donc autant suivre ce conseil s'ils le précisent... Note : 4
Etonnant le mélange cognac champagne! un très bon cocktail! ne pas passer à côté!