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Cappuccino : Cocktail Cappuccino, Recette Cappuccino
Marre du sempiternel café d’après repas ? Le cappuccino est l’alternative qu’il vous faut. Cette institution italienne vous apportera douceur et robustesse. Un avant goût de la Dolce Vita !
Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par tasse :
1/ Dans une grande tasse versez la quantité d'un café expresso.
2/ Faire mousser le lait en le chauffant à la vapeur.
3/ Versez sur l'expresso le lait et sa mousse.
4/ Saupoudrez avec le cacao.
5/ Sucrez.
A l’inverse des idées reçues, un bon cappuccino ne se prépare pas avec de la crème ou de la chantilly ! On parlerait alors d’un café viennois !
Commentaires
Faire mousser le lait à la vapeur ? ça revient au même que de la faire chauffer dans une casserole non ?
J'avoues que je ne comprend pas trop le principe de chauffer le lait à la vapeur...
Pour le cacao je conseille le van houten!:)
Le cappuccino : où comment aimer le café lorsqu'on aime pas le café! recette facile et c'est super bon!