Caipiroska : Cocktail Caipiroska, Recette Caipiroska

Caipiroska

Quand la caipirinha, célèbre breuvage brésilien, se décline avec de la vodka, vous voilà devant un verre de Caipiroska. Moins exotique mais tout aussi efficace, ce cocktail rafraîchit vos soirées.

La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre :

  • 6 cl de vodka
  • 1 citron vert
  • Sucre en poudre

1/ Lavez et coupez le citron vert dans le sens de la longueur afin d'en obtenir un demi. Coupez de nouveau cette moitié dans la longueur puis faites-en 6 quartiers que vous verserez directement dans le verre.

2/ Ajoutez 2 cuillères à café de sucre.

3/ A l'aide d'un pilon vous allez écraser le citron, afin que le jus se mélange au sucre.

5/ compléter avec de la glace pilée.

6/ Ajoutez la vodka.

Votre cocktail est prêt !

Petite astuce

Ne rajoutez surtout pas de sucre après avoir versé la glace. En effet après la réaction au froid, le sucre supplémentaire ne se dissout plus.

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