Caipirissima : Cocktail Caipirissima, Recette Caipirissima

Cocktail qui buzz

Cette variante de la Caipirinha remplace la cachaca par du rhum. Un cocktail assez fort à ne pas mettre entre toutes les mains.

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

1/ Lavez le citron vert puis découpez le en huit.

2/ Ecrasez les morceaux dans le fond du vert avec le sucre en poudre.

3/ Versez une couche de glace pilée sur la mixture et ajouter le rhum.

4/ Dégustez bien frais.

N’ajoutez surtout pas de sucre après avoir mis la glace. Après la réaction due au froid, le sucre ne se dissout plus.

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