Cocktail Café, recette cocktail avec Café

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Café

Un peu de culture

Fruit du caféier, cet arbuste produit de petites fleurs au parfum de jasmin et des baies rouges appelés «cerises».
Protégées par la pulpe et la parche, elles renferment deux fèves de café.

Les origines du café sont diverses, mais l'Ethiopie est considérée comme son berceau. De nombreuses légendes accompagne l’histoire du café, les deux plus connus sont celles du conte des milles et une nuit, et celle du Prophète Mahomet qui donna le nom de «qah’wa’» qui signifie «café» en arabe.

Riche en caféine alcoïde, cette boisson est un fort stimulant.

Toutes les recettes à base de Café

  • Amaretto Coffee (4/5)

    Un café spécial au goût qui change quelque peu ! L’amaretto est bien présent et appréciable. A tester rapidement !

  • Batidas de café (3/5)

    Le Batida de café est un cocktail onctueux à base de lait concentré sucré, de café et légèrement relevé de cachaça. Un délice !

    Principaux ingrédients : Cachaça, Sirop de sucre de canne.

  • Black Jack (4,7/5)

    Un grand classique parmi les classiques. Sa recette varie selon les goûts et les humeurs, mais vous trouverez ici l'authentique recette du Black Jack.

    Principaux ingrédients : Brandy, Jus de citron, Kirsch.

  • Café Brésilien

    Une recette de café spéciale que l’on déguste après un bon repas dans les troquets de Rio de Janeiro. Savoureux et fort à la fois.

    Principaux ingrédients : Brandy.

  • Café Frappé Bailey’s (4,2/5)

    Un café glacé qui revigore dès la première gorgée… Un cocktail qui rafraîchit à merveille les longues soirées estivales !

    Principaux ingrédients : Crème de whisky.

  • Café viennois

    A ne pas confondre avec le capuccino, le café viennois est une saveur chocolatée très agréable en fin de repas ou pour un goûter gourmand.

  • Cappuccino (4,7/5)

    Marre du sempiternel café d’après repas ? Le cappuccino est l’alternative qu’il vous faut. Cette institution italienne vous apportera douceur et robustesse. Un avant goût de la Dolce Vita !

  • Irish Coffee (5/5)

    L’Irish Coffee a été inventé par Joseph Sheridan, à l’aéroport de Foynes en Irlande, dans le comté de Limerick, qui était un lieu de trafique aérien important entre l’Europe et les Etats-Unis entre les années 30 et 40, et où se trouve aujourd’hui l’aéroport international de Shannon. Du café avait [...]

    Principaux ingrédients : Whisky.

  • Russe Blanc (5/5)

    Sous ses airs glacials, le Russe Blanc vous réchauffera en quelques secondes. Forcément à base de vodka, ce cocktail a une petite saveur de Sibérie.

    Principaux ingrédients : Vodka.