Cocktail Cachaça, recette cocktail avec Cachaça

Cachaça

Vos recettes de cocktails préférées à base de Cachaça

  1. Caipirinha
  2. Batida de Maracuja
  3. Batida de Pina
  1. Batida de limão
  2. Batidas de morango
  3. Batidas de café

Un peu de culture

La cachaça est une eau-de-vie brésilienne distillée à 40°et obtenue par fermentation du vesou, le jus de canne à sucre.

Historique de la Cachaça

La cachaça trouve ses origines au Brésil dans les années 1800. Les esclaves faisaient bouillir du jus de canne à sucre sans le fermenter, ils obtenaient ainsi du "garapa" boisson du peuple par excellence. La production étant plutôt familiale et artisanale, les marques et les qualités de Cachaça sont nombreuses (plus de 4000 sortes).

Toutes les recettes à base de Cachaça

  • Batida de limão

    Ultra simple à faire ! Shaker énergiquement du jus de citron, du sirop de sucre de canne et bien sûr de la cachaça.

    Principaux ingrédients : Cachaça, Jus de citron, Sirop de sucre de canne.

  • Batida de Maracuja

    Découvrez ce cocktail issu des Forêts Atlantique brésiliennes dont le terme Maracujá signifie en indien, fruits de la passion.

    Principaux ingrédients : Cachaça, jus de fruit de la passion, Sirop de sucre de canne.

  • Batida de Pina

    Qui n'a jamais rêvé de plages de sable fin et d'une eau turquoise ? Le Batida de Pina est un cocktail à l'ananas frais, alcoolisé à la cachaça, qui vous transportera en vacances dans les îles.

    Principaux ingrédients : Ananas, Cachaça, Sirop de sucre.

  • Batidas de café

    Le Batida de café est un cocktail onctueux à base de lait concentré sucré, de café et légèrement relevé de cachaça. Un délice !

    Principaux ingrédients : Cachaça, Café, Lait concentré sucré, Sirop de sucre de canne.

  • Batidas de morango

    Les batidas aux fruits frais sont tout simplement les meilleurs. Cette préparation est simple à faire puisqu’il suffit de mixer des fraises avec de la cachaça et du sucre.

    Principaux ingrédients : Cachaça, Fraise, Sirop de sucre de canne.

  • Caipirinha

    Découvrez la Caïpirinha, un cocktail brésilien qui ne s’est répandu que très récemment hors de ses frontières, du fait que "la cachaça" son principal ingrédient n’était pas trouvable ailleurs auparavant. Une recette pleine de soleil.

    Principaux ingrédients : Cachaça, Citron vert, Sucre de canne.