Batidas

Batidas

Les Batidas sont des cocktails d’origine brésilienne composés de l’alcool national la Cachaça, de jus de fruit et de sucre.
Elles sont préparées dans un mixeur ou bien dans un shaker mélangées à de la glace et sont généralement servies dans de grandes carafes pour l’apéritif. Attention ! Elles sont à préparer fraiches !

Retrouvez ici toutes nos recettes de Batidas.

  • Batida de limão

    Ultra simple à faire ! Shaker énergiquement du jus de citron, du sirop de sucre de canne et bien sûr de la cachaça.

    Principaux ingrédients : Cachaça, Jus de citron, Sirop de sucre de canne.

  • Batida de Maracuja

    Découvrez ce cocktail issu des Forêts Atlantique brésiliennes dont le terme Maracujá signifie en indien, fruits de la passion.

    Principaux ingrédients : Cachaça, jus de fruit de la passion, Sirop de sucre de canne.

  • Batida de Pina

    Qui n'a jamais rêvé de plages de sable fin et d'une eau turquoise ? Le Batida de Pina est un cocktail à l'ananas frais, alcoolisé à la cachaça, qui vous transportera en vacances dans les îles.

    Principaux ingrédients : Ananas, Cachaça, Sirop de sucre.

  • Batidas de café

    Le Batida de café est un cocktail onctueux à base de lait concentré sucré, de café et légèrement relevé de cachaça. Un délice !

    Principaux ingrédients : Cachaça, Café, Lait concentré sucré, Sirop de sucre de canne.

  • Batidas de morango

    Les batidas aux fruits frais sont tout simplement les meilleurs. Cette préparation est simple à faire puisqu’il suffit de mixer des fraises avec de la cachaça et du sucre.

    Principaux ingrédients : Cachaça, Fraise, Sirop de sucre de canne.