Angostura Fizz : Cocktail Angostura Fizz, Recette Angostura Fizz

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Angostura Fizz

Moins connu que son cousin le Gin Fizz, l’Angostura Fizz n’en est pas moins un excellent… fizz. Son goût tonic vous donnera un grand coup de fouet.

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La recette

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

1/ Dans un shaker, versez le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le blanc d'œuf.

2/ Frappez énergiquement pendant quelques secondes.

3/ Servez dans un verre de type old fashionned en complétant avec la limonade.

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