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Algonquin : Cocktail Algonquin, Recette Algonquin
Quel drôle de nom ? Algonquin comme le nom d’une petite ville des Etats-Unis. Une variante du Manhattan créé en pleine période de prohibition par le patron d’un hôtel appelé : Algonquin.
Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre :
1/ Dans un shaker, versez le whisky, le jus d'ananas et le vermouth blanc.
2/ Frappez énergiquement les ingrédients avec 4 ou 5 glaçons pendant quelques secondes.
2/ Versez dans le verre à martini et ajoutez un petit parapluie pour la déco !
Commentaires
Vermouth/ananas et wisky.... non merci (et ça rime!)
Pas fan de wisky habituellement et pourtant un ami m’a fait goûté ce cocktail et j’ai plutôt bien aimé !
Surprenant et très agréable! c'est bien goutu ce petit mélange! :p
Ou plutôt Algonquin comme l'hôtel Algonquin où ce cocktail a été inventé. Il se prépare d'ailleurs avec du Rye Whiskey, plus porche du bourbon que du whisky écossais. Enfin, je suis quasi-sûr que la recette nécessite un vermouth blanc et non un vermouth rouge.
@CocktailMolotov : Bien vu pour le Vermouth. Je viens de corriger
:)